Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gara-gara takut corona gak berani keluar rumah, padahal pengen banget mie ayam, akhirnya buat sendiri deh. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simple menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Gunakan 250 gr dada ayam yang masih berkulit, sisihkan kulitnya
- Siapkan 1 bonggol sawi putih, (resep asli pake sawi hijau)
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 5 keping mie kering, setara 250 gr
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak ayam:
- Gunakan Kulit dari dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Kuah kaldu:
- Ambil 2 buah ceker ayam
- Sediakan 1 buah kepala ayam (pas ada stok, resep asli ndak pake)
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek (tambahan dari saya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 600 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt butir ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil. Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa. Jika sudah empuk dan rasa pas, matikan api.
- Minyak ayam: Tumis bawang putih dan kulit ayam. Tumis hingga bawang putih kuning kecoklatan, sisihkan.
- Topping ayam: Potong dada ayam jadi kotak kotak kecil, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan kecap manis, aduk aduk, beri air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan garam dan merica, juga ceker yang di dalam kuah kaldu. Masak hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
- Sementara itu, didihkan air di panci terpisah untuk merebus sawi putih dan mie. Potong sawi sesuai selera, rebus hingga matang, sisihkan. Rebus pula mie hingga matang, angkat dan segera taruh di mangkuk untuk dicampur dengan minyak ayam, aduk rata. (Kalo mie sudah dingin, susah untuk mengaduk dengan minyak ayam)
- Penyajian: Tata mie yang sudah dicampur dengan minyak ayam tadi, beri potongan sawi, topping ayam, dan ceker. Beri taburan daun bawang yang diiris. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Selamat nge-mie ayam😋
Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di rumah, jadi nggak harus persis. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can So, enjoy =] and grab yourself a bowl of this yummy simple dish yourself. ^ Mie Ayam is often. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
