Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan Bahan
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Gunakan 2 sdm kecap manis (optional)
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt rebon/terasi
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam gula air
Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam aduk rata
- Tambahkan air, gula merah, garam dan gula. Ungkep ayam
- Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental. Cicipi. Dan tambahkan kecap manis. Aduk rata
- Panggang ayam. Sampai agak kering sambil sesekali di olesi bumbu. Siap sajikan
- Tips dari kakak ipar setelag ayam di ungkep diamkan semalaman agar bumbum lebih meresap
Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Bagi yang pernah berkunjung ke pulau Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat, mungkin sudah pernah mencoba masakan ayam bakar taliwang yang cukup populer di pulau ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
