Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang:
- Gunakan 1/4 kg
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 sdm gulpas
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan bumbu :
- Ambil 12 bamer
- Siapkan 5 baput
- Siapkan 5 cabe kriting
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Cuci daging dan rebus sebentar dan buang air rebusan pertama, lalu potong2 sesuai selera. sementara itu siapkan dan haluskan bumbu
- Tumis bumbu tanpa minyak dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas jg santan, masak hingga mendidih. lalu masukkan daging
- Tambahkan gugar dan masak hingga bumbu menyusut dan matang. sementara (buat bagor kriuk), iris2 bamer taburi garam dan tepung lalu goreng
- Kembali ke daging rendang, setelah bumbu meresap koreksi rasa dan matikan kompor, rendang siap di hidangkan dgn taburan bagor
Beef Rendang is a flavorful West Sumatran dry curry that's made with beef, that's cooked together with a spice paste and coconut milk until fork-tender. It's then fried together with the remaining braising. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir. It's a dish traditionally cooked with beef, although chicken, goat, lamb, buffalo and even.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
