Lagi mencari ide resep #108 rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #108 rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #108 rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #108 rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #108 rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #108 Rendang Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #108 Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 lt santan dari 2 butir kelapa
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 1/4 kg cabe rawit
- Gunakan 15 biji cabe keriting merah
- Siapkan 13 siung bwg merah
- Siapkan 7 siung bwg putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 3 btr pala
- Gunakan 5 btr cengkeh
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Sediakan Sejumput merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Masako
- Sediakan Micin Sasa
Langkah-langkah membuat #108 Rendang Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu. Tumis bumbu dan sereh geprek hingga harum. Masukkan santan dan daun salam. Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi. Beri garam, gula, masako, dan micin. Aduk supaya bumbu tercampur rata.
- Teruskan masak dengan api kecil sampai kuah asat dan daging mengeluarkan minyak. Sebelum kuah asat betul, cicipi kembali rasa masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #108 rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
