Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu Rendang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu Rendang:
- Gunakan 1 /2 kg ayam bagian dada
- Ambil 500 liter santan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 50 gr kelapa parut d sangrai
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 /2 sdt ketumbar
Anda dapat memilih rendang paru atau ayam. Keduanya berpadu sempurna dengan bumbu rendang Rendang suwir, mudah dikunyah. Rendang ayam suwir dengan bumbu olahan Padang Sumatera Barat. Nasi Putih, Ayam Suwir Bumbu Bali, Tumis Buncis Jagung Muda, Perkedel Kentang, Sambal, Kerupuk Udang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu Rendang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi.
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat ayam setelah dingin suwir2. Masukkan kembali d wajan masak bersama sisa bumbu dan kelapa sangrai goreng.
Nasi Putih, Fried Chicken, Salad, Sosis Asam Manis, Saus Nasi Putih, Ayam Suwir Kecap, Cap Cay Bakso Ikan, Telur Balado, Sambal Goreng Kentang Ati, Sambal, Kerupuk Udang. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Masakan Ayam suwir bumbu rujak ini menu yang saya suka. Ayam suwir salah satu masakan nusantara Indonesia gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
