Anda sedang mencari ide resep rendang paru dan limpa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang paru dan limpa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru dan limpa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang paru dan limpa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Lebaran: Rendang Paru yang Enak dan Mantap Rasanya, Ini Resepnya! Hari libur begini sudah cari resep buat nanti. Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang paru dan limpa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang paru dan limpa memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang paru dan limpa:
- Siapkan 500 gr paru sapi
- Sediakan 500 gr limpa sapi
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml santan cair
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 250 gram cabe (campur merah dan rawit, bisa lebih atau kurang)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Rempah rempah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
Sebut sahaja organ limpa,pasti menu resepi limpa masak hitam,limpa air asam,rendang limpa antara yang menjadi pilihan penggemar salah satu organ dalaman lembu selain perut,paru dan hati ni. Anda pernah makan nasi lemak dengan rendang kering limpa ? Higienis dan praktis sangat cocok untuk traveling. Melayani pengiriman ke seluruh kota di Indonesia menggunakan JNE.
Langkah-langkah membuat Rendang paru dan limpa:
- Siappkan semua bahan, sanggrai semua bumbu halus dan rempah rempah lalu blender sampai halus (kecuali lengkuas salam dan selai cukup di gepeek saja)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, salam dan serai. Masukan daging, aduk rata. masukan santan cair. Masak sampai daging matang. Jika dirasa daging kurang matang tapi santan sudah berkurang lebih dari 1/2 tambahkan sedikit air lagi
- Setelah daging matang, tambahkan santan kental. Masak sampai santan mengental dan keluar minyak dan daging benar benar empuk.
RENDANG BISA LANGSUNG DIKONSUMSI, AWET, ENAK dan PRAKTIS. tapi ga jamin AWET yaa karena. Saat ini tersedia rendang daging, rendang paru, rendang ati, rendang limpa, rendang ayam suwir, rendang jamur tiram, dan rendang jengkol. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Tak hanya daging, rendang buatan Mellya juga menawarkan pilihan paru bahkan limpa. "Alhmadulillah saya jualan 'Rendang Dapoer Ummu Mizyan' bisa di cek juga di @mizyan_gallery.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang paru dan limpa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
