Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang Teflon enak lainnya. Ambil teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam dengan diberi bumbu sisa ungkep di atad ayam, panggang hingga agak kering. Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa dibuat sambal cocolan dgn ditumis kembali dengan menambahkan cabe halus yg ditambah bawang putih halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 150 ml air
- Ambil 60 ml santan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kecap untuk panggang (opsional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri di sangrai
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 15 buah cabe merah keriting (tergantung selera masing-masing)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (tergantung selera masing-masing)
- Gunakan Sekeping gula merah
Ayam bakar taliwang teflon by seny pertama kali bikin dan cocok karena lekoh banget bumbunya jd enak apalagi dioles terus bumbu basah pas ngebakarnya. Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Blender bahan bumbu halus yang sudah di siapkan, tambah air biar bumbunya jadi halus
- Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, tumis hingga harus. Lalu tambahkan santan, air dan jeruk (satu per satu)
- Masukkan ayam kemudian ungkep hingga santannya menyusut dan kering, lalu angkat
- Siapkan teflon. Beri mentega agar tidak lengket, bumbu bisa diberi kecap sesuai selera kemudian panggang ayam sambil di oles bumbu. Jangan lupa bolak balik sampai matang
- Ayam bakar taliwang teflon siap disajikan. So yummyyyy 😋
Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
