Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol bumbu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Bumbu Padang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol
- Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas (boleh dimemarkan)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 45 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 12 buah cabe keriting
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm merica
- Sediakan Garam, MSG n gula merah
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Rendang jengkol merupakan kuliner khas Nusantara yang berbahan dasar jengkol yang dipadukan bumbu rendang yang memiliki banyak sekali jenis rempah-rempah didalamnya. Sehingga memiliki cita rasa yang cukup kuat layaknya rendang kuliner khas dari kota Padang. Jengkol yang dimasak bersama bumbu rendang yang pedas bisa menjadi sebuah masakan yang sangat enak dan spesial.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang:
- Cucu n bersihkan jengkol, kemudian rebus hingga jengkol lunak, lalu pipihkan bilas dengan air bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun kunyit, jengkol dan aduk hingga rata
- Setelah itu masukkan santan dan biarkan bumbu menyerap, sambil diaduk2 dan kuahny mulai surut, masukkan lada, garam, MSG n gula merah, kemudian tes rasa ya mam's
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, dan jika rasa sudah sesuai selere angkat n sajikan. Selamat mencoba mam's
Cara membuat rendang jengkol agar tidak bau terletak pada cara pengolahannya yang benar dan tepat, namun tidak mengurangi rasa khas dari jengkol itu sendiri. Sambel Jengkol Aneka Sambel Dan Makanan Pedas. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya. Ingin coba Kelezatan dari Produk Rendang Talago tapi keuangan sedang terbatas, atau sedang akhir bulan dompet sudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
