Sedang mencari ide resep ayam taliwang (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang (oven) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang (oven), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam taliwang (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian chicken dish from Lombok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam taliwang (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang (Oven) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Taliwang (Oven):
- Ambil 1 ekor ayam belah 12 bagian
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 12 buah cabe keriting merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 cm kencur
- Ambil 20 gram gula merah
- Siapkan 50 ml minyak goreng
AYAM TALIWANG OVEN (GRILLED CHICKEN WITH SPICES). Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled If you love spicy, there are a lot of incredibly spicy foods to eat when you're in Indonesia. Here is my take on ayam taliwang 🙂.
Cara membuat Ayam Taliwang (Oven):
- Blender bumbu halus semua tambahkan minyak agar lebih mudah diblender.
- Tumis bumbu halusnya tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk selama 5menitan sampai agak kering
- Lalu oles bumbu halus setegah saja ke ayamnya di loyang yang dilapisin aluminium foil
- Panggang ayam dengan oven 200derajat selama 30menit (setelah 15 menit dikeluarkan lagi untuk diolesin lagi bumbu tadi) lalu lanjut panggang lagi. Sajikan!
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) enak lainnya. Monggo silahkan disimak informasi penting dibawah ini. Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
