Sedang mencari ide resep rendang pedas ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang pedas ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RENDANG PEDAS IKAN TONGKOL Randan yang sedap dan mudah membuka selera, sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi dagang. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang pedas ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang pedas ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang pedas ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang pedas ikan tongkol memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang pedas ikan tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol(sy potong menjadi 6 bagian)
- Siapkan (bumbu halus)
- Gunakan 20 buah Cabai merah
- Sediakan 10 buah Cabai rawit setan
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil (bahan pelengkap)
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Siapkan Bunga Lawang 2 buah
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan Jahe secukupnya (di geprek lalu di copcops)
- Siapkan Lengkuas secukupnya (di geprek lalu di copscops)
- Ambil 2 sdm Garam
- Siapkan Gula pasir 1sdm (bisa di sesuaikan)
- Gunakan 30 gr Gula merah
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Santan
- Sediakan Cabai rawit (untuk rencah)
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing.
Langkah-langkah membuat Rendang pedas ikan tongkol:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan tongkol lalu peraskan jeruk nipis agar tidak amis.
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan santan juga ikan tongkol,dan semua bahan pelengkap lain nya,sambil terus di aduk agar santan tidak pecah,masak hingga air susut dan mengental,siap di sajikan.
Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol: Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air. Rendang ikan tongkol: rendang yang terbuat dari ikan tongkol. Rendang suir (randang runtiah): rendang khas Payakumbuh yang dibuat dari Rendang belut: rendang khas Kabupaten Tanah Datar yang diolah dengan bermacam-macam daun sehingga menghasilkan rasa asam dan pedas. Ikan tongkol bisa diolah dengan berbagai jenis bumbu termasuk dikreasikan menjadi tongkol suwir pedas. Tidak perlu bingung karena untuk membuat tongkol suwir pedas cukup mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang pedas ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
