Anda sedang mencari ide resep ayam panggang teflon taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang teflon taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya. Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan. Ayam bakar Taliwang kesukaan anakku, krn ini request anak jadi aku bikinnya ga trlalu pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang teflon taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang teflon taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang teflon taliwang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam panggang teflon taliwang:
- Sediakan 1 1/2 ekor ayam
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Salam sereh
- Siapkan 4-5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 130 ml santan
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1 bungkus terasi Abc
- Sediakan Galam gula kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 bw merah
- Gunakan 7 bw putih
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Kencur
- Ambil 6 cabe merah
- Gunakan 2 keping gula merah
- Siapkan Kecap manis
Selanjutnya panggang ayam tsb menggunakan wajan hingga matang kecoklatan, sisa bumbunya bisa dipakai untuk olesan. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Masukan santan instant dan gula merah kedalam daging ayam yang sedang dimasak.
Cara membuat Ayam panggang teflon taliwang:
- Cuci bersih ayam.. Blender bumbu halus kemudian tumis.. Masak hingga mengeluarkan minyak..masukan garam gula, kaldu terasi.
- Tambahkan santan dan air secukupnya…aduk aduk.. kemudian masukan ayam.. Ungkep hingga ayam empuk. Dan bumbu menyusut..
- Pisahkan bumbu dg ayam.. Kemudian panggang di atas teflon.. Bumbu bisa di tambahkan kecap ya.. Selamat menikmati
Tunggu atau ungkep daging ayam hingga bumbu meresap. Setelah itu, panaskan teflon dan panggang ayam yang sudah meresap bumbunya hingga matang. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang teflon taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
