Ayam Bakar Kurma Madu
Ayam Bakar Kurma Madu

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kurma madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kurma madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kurma madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kurma madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kurma madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kurma Madu memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kurma Madu:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (saya12 potong ayam)
  2. Ambil 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air)
  3. Gunakan 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr)
  4. Siapkan 2 sdm madu (saya 4 sdm)
  5. Gunakan Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml)
  6. Ambil secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm)
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  9. Sediakan 1 batang serai (saya geprek)
  10. Sediakan 2 cm Lengkuas (saya geprek)
  11. Siapkan 🍀Bumbu Halus🍀
  12. Ambil 8 siung bawang merah (saya 12 siung)
  13. Siapkan 5 siung bawang putih (saya 6 siung)
  14. Sediakan 4 buah kemiri (saya 5 buah)
  15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran)
  16. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh)
  17. Sediakan 🍀Bahan olesan🍀
  18. Ambil Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu)

Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kurma Madu:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Ulek/blender bumbu halus. Campurkan santan dengan air. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan untuk memasak. Masukan semua bumbu dan air yang sudah dicampur santan.Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk rata. Ungkep sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa.
  4. Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api.
  5. Campur semua bahan olesan. Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Kalau saya panggang menggunakan teflon.
  6. Sajikan bersama sambal favorit 🤩.
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu. Bahan yang digunakan pun simple sangat-sangat. Masukkan buah kurma , air secukupnya , buah tomato dan madu secukupnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kurma madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!