Lagi mencari inspirasi resep hati ampela ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. ATI AMPELA BUMBU RUJAK JAWA TIMUR - HATI AYAM BUMBU RUJAK - JEROAN AYAM BUMBU RUJAK #AtiAmpelaBumbuRujak #AtiAmpelaBumbuRujakJawaTimur #HatiAyamBumbuRujak #J. Lihat juga resep Sate Ampela Hati bumbu rujak enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ampela ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati ampela ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati ampela ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati ampela ayam bumbu rujak memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hati ampela ayam bumbu rujak:
- Siapkan Cabai kering secukupnya (optional)
- Ambil Cabai merah besar (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah bawang merah besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 Tomat besar
- Sediakan 1 Batang serai digeprek
- Ambil lengkuas digeprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Paling jago beri rekomendasi tempat makan yang enak.
Cara membuat Hati ampela ayam bumbu rujak:
- Blender/ulek semua bumbu kecuali Serai,lengkuas & daun jeruk.
- Lalu panaskan minyak,jika minyak sudah panas masukan bumbu halus,serai & lengkuas yg sudah digeprek.
- Kalau bumbunya sudah mengeluarkan minyak masukan hati dan ampela.
- Bolak balikin hati ampelanya,pake perasaan ya, agar si hati tdk hancur.
- Lalu masukan daun jeruk yg sudah di buang tulangnya.
- Setelah itu tambahkan air sampai menutupi si hati & ampelanya.
- Kalau air sudah menyurut kalian masukan garam,gula & penyedap rasa.
- Koreksi rasa & hati ampela sudah siap di hidangkan😊
Organ ini digunakan untuk menggiling makanan yang dimakan oleh ayam. Karenanya, di dalam ampela selalu ada kotoran berwarna kuning yang punya bau tidak sedap. Bau inilah yang sering terbawa sehingga ampela jadi tidak sedap. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati ampela ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
