Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak plus tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak plus tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it is.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak plus tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak plus tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak plus tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak plus tahu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak plus tahu:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 tahu
- Ambil 1 bungkus kara kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa totole
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai merah keriting / besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau utuh
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak plus Tahu Yang Mudah Dijamin Sedap. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga setengah matang. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah panjang). Tips : jika akan memasak untuk dua adonan (pedas dan tidak pedas) haluskan cabai secara terpisah.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak plus tahu:
- Cuci bersih ayam lalu balur dengan perasan air jeruk dan garam diamkan.
- Haluskan bumbu-bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam yg sudah dibilas dari air jeruk. Aduk sebentar hingga rata, lalu tuang air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan tahu aduk rata tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan santan biarkan mendidih dan matang lalu masukkan cabe rawit. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan.
Mendung-mendung gini kok pinginnya ngemil melulu ya? Yo wes bikin seadanya bahan aja, cireng tahu bumbu rujak. Bahannya murah meriah bikinnya kilat tapi bikin kalap. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Assalamualaikum Dikesempatan kali ini saya akan memasak sayur bumbu rujak dengan bahan yang sederhana dan pastinya mudah didapat Apa saja bahan dan bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak plus tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
