Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak kemangi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak kemangi pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak kemangi pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak kemangi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Rujak enak lainnya! Hasil pencarian untuk ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak Rica Kemangi Oleh Vinakusuma Cookpad Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas manado ini sangat populer tidak hanya di sulawesi tetapi disukai hingga ke pulau jawa dan daerah nusantara lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak kemangi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete:
- Siapkan 1/2 ayam
- Gunakan Petai
- Ambil Kemangi
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 batang cabai merah besar
- Ambil Cabai kecil/rawitnya sesuai kesukaan ya pedes atau tidaknya
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Kencur
- Siapkan Daun serai/sereh
- Gunakan Daun jeruk purut(kalau dikotaku)
- Siapkan Merica
- Siapkan Royco
- Siapkan Kecap
- Sediakan Gula jawa
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Supaya bumbu gurih lebih meresap di ayam, pertama-tama marinasi daging ayam dengan air, garam, dan perasan jeruk. Diamkan sebentar, kemudian baru deh kamu bisa mulai mengolah ayam dengan bumbu lainnya. Nah, ayam bumbu rujak ini sangat cocok untuk jadi teman makan bareng nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete:
- Cuci, lalu rebus ayam dengan tambahan garam Dan bawang
- Setelah Selesai direbus,ayam di panggang supaya Rasa ayamnya Seperti tekstur ayam kampung ya
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabai besar,cabai Kecil, ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,kencur
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang Sudah Di haluskan, beri Kecap, Gula Jawa, Merica, royco, secukupnya ya, lalu masukkan Daun sereh/serai Dan Daun jeruk purut(kalau dikotaku)
- Tambahkan tahu putih yang diiris Kotak(sesuai Selera)
- Yang terakhir masukkan ayam Dan tambahkan air sedikit
- Tunggu Hingga meresap Dan air berkurang, masukkan petai Dan kemanginya Masak Sebentar hingga sedikit layu
- Matikan kompor, ayam bumbu rujaknya Siap disajikan
Apalagi jika dihidangkan saat masih panas. Ayam bumbu rujak paling enak Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ikan asin bulu ayam pete cabe ijo enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak kemangi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
