Ayam bumbu rujak ala mamahilya
Ayam bumbu rujak ala mamahilya

Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ala mamahilya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala mamahilya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam bumbu rujak ala mamahilya. pengen masak bumbu rujak tapi bumbu sesuai selera sendiri😊 Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mamahilya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak ala mamahilya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak ala mamahilya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
  1. Siapkan 9 potong ayam bagian paha
  2. Gunakan Bumbu halus (me blender)
  3. Siapkan 1 sendok teh merica
  4. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 1 kelingking kunyit
  7. Gunakan 10 buah cabai merah
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 buah kemiri
  11. Gunakan pelengkap :
  12. Gunakan 1 batang sere
  13. Gunakan 1 ruang lengkuas
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
  16. Sediakan penyedap rasa
  17. Ambil 1 sendok makan kecap manis

Kemudian, masak hingga bumbu mendidih dan ayam matang. Lihat juga resep TATEYAM BUMBU RUJAK (TAhu TEmpe aYAM bumbu rujak) enak lainnya. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi.

Cara membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
  1. Tumis sampai harum dan tanek bumbu halus, masukkan laos sere dan daun salam, penyedap rasa (royco sapi)
  2. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam, diamkan sampai air menyusut
  3. Kira2 air hampir menyusut masukkan kecap manis dan koreksi rasa dan biarkan air menyusut
  4. Siap di santappp

Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak ala mamahilya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!