Lagi mencari inspirasi resep ampela dan hati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela dan hati ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ampela dan hati ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/4 kg Ampela dan hati ayam
- Siapkan 1/4 kg Tomat
- Siapkan Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
- Siapkan Cabe merah, cabe rawit
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Simak juga resep ati ampela ayam masak santan atau resep ati ampela santan kecap pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.
- Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.
- Potong-potong tomat.
- Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Makanan siap dihidangkan.
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Lihat juga resep Hati Ayam Bumbu Kecap enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ampela dan hati ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
