Sedang mencari ide resep ayam rujak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rujak kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sajian Ayam Rujak Kemangi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rujak kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rujak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rujak Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rujak Kemangi:
- Siapkan 10 potong ayam
- Sediakan Bumbu dasar :
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Tambahan:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 lembar salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk. Tambahkan air, cabe rawit, masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula sesuai selera. Tambahkan irisan tomat, masak sebentar hingga layu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rujak Kemangi:
- Haluskan bumbu dasar
- Tumis hingga wangi dan matang
- Masukan ayam, daun salam, daun jeruk, jahe
- Tambahkan air panas ke dalam wajan
- Bolak-balik ayam hingga matang
- Masukan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat
- Hidangkan dengan nasi panas.
Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rujak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
