Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak ❤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak ❤ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ❤, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak ❤ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak ❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak ❤ menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak ❤:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang seraigeprek
- Sediakan 2 sdm air asam
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan bawang daun (optional)
- Sediakan penyedap (secukupnya)
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 7 buah cabai keriting (sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak ❤:
- Cuci bersihkan ayam lumuri jeruk nipis agar tidak amis diamkan 15 mnit lalu bilas lagi, goreng setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus.. tumis bersama serai dan daun salam daun jeruk sampai harum.. masukan ayam
- Oseng sampai agak berubah warna sedikit lalu tambah kan air secukupnya..
- Masukan air asem, tambahkan penyedap, koreksi rasa apabila kurang asin tambah2 garam sedikit ya mom
- Masak sampai kuah agak menyusut dan meresap kedalam ayam tambahkan bawang daun, hidangkan.. terimakaasihhhh
Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak ❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
