Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 100 gr ayam fillet
- Gunakan 2 piring nasi putih dingin
- Gunakan 1-2 ikat kemangi
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 papan pete
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Sediakan 50 ml air + 2 mata asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2-1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm bubuk cabai
- Gunakan 8 daun pisang (atau sesuaikan ukuran hasil akhirnya nanti)
- Siapkan lidi semat
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan 3 cabai merah keriting
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh ambil putihnya saja
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam jadi kecil kecil. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam.aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan santan, air asam aduk sebentar lalu masukkan nasi dan bubuk cabai, aduk rata, lalu tuang kemangi dan pete, aduk sampai rata. Tes rasa. Angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan secukupnya nasi bungkus seperti gambar dan semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai, bakar tiap bungkus, jangan lupa dibalik agar rata. Siap disajikan.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Masakan ayam bumbu rujak ini sangat mudah dipadukan dengan berbagai sayuran dan bahan karbohidrat seperti nasi. Daripada Anda penasaran, mari kita lanjutkan pada persiapan untuk membuat menu ayam bumbu rujak spesial yang bisa Anda coba di rumah bersama keluarga ataupun teman berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
