Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana untuk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana untuk pemula yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk pemula, jangan ragu untuk mencoba juga ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana untuk pemula, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sederhana untuk pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sederhana untuk pemula yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Sediakan 4 potong bagian ayam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam, sobek2
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan Santan kara 65ml (kemasan segitiga)
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Jeruk nipis utk cuci ayam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, cuci kembali sampai bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk
- Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, tambahkan kaldu bubuk dan 1sdt gula.
- Tutup wajan dan tunggu sampai ayam empuk dan wangi (sekitar 30mnt) - jangan lupa balik sisi ayam, supaya matang merata
- Setelah ayam empuk, masukan santan, terus diaduk perlahan agar santan tdk pecah. Tunggu sampai kuah mulai mendidih (ada gelembung), matikan kompor.
- Taburkan bawang goreng. Siap disajikan
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana untuk pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
