Lagi mencari ide resep kentang goreng ala eka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng ala eka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk belajar bikin kentang. kentang goreng ala ANTAKA. Apalagi kentang goreng tersebut memiliki tekstur ala restoran. Kentang merupakan sayuran serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat sejumlah hidangan dengan berbagai cara, mulai kentang goreng, atau keripik kentang, salah satu resep yang disukai semua kelompok umur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala eka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng ala eka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang goreng ala eka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang goreng ala eka menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang goreng ala eka:
- Ambil 5 butir kentang / sesuai kebutuhan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya tepung maizena
- Sediakan secukupnya air es
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau. Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang goreng ala eka:
- kupas kentang, potong2 memanjang, cuci bersih
- rebus kentang sekitar 10 menit, bawang putih di tumbuk masukan pada air rebusan kentang.
- setelah kurleb 10 menit, angkat kentang, tiriskan…
- rendam kentang dengan air es kurang lebih 15 menit
- angkat, tiriskan… siapkan wadah, isi dengan tepung maizena (saya menggunakan toples plastik ) masukan kentang yang sudah di tiriskan kemudian kocok toples agar tepung menempel rata pada kentang.
- goreng kentang sampai matang, kentang mentah bisa disimpan di frezer kalau tidak ingin di goreng dulu.
- kentang goreng yang sudah matang, setelah diangkat taburi garam secukupnya, kocok2 agar garam tercampur rata.
- sajikan kentang goreng dengan saus, selamat menikmati :)
Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri terkadang tak crsipy. Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng. Kentang goreng adalah makanan ringan favorit semua kalangan. Makanan sejuta umat ini hampir ada disemua negara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng ala eka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
