Sedang mencari inspirasi resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Tumis semua bumbu, tumis hingga bumbu matang dan harum. (tanda bumbu telah matang, bumbu dan minyak goreng terpisah). Sesekali diaduk-aduk, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker dan kepala ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 3 ceker ayam ayam
- Ambil 3 kepala ayam
- Sediakan 4 cabai merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan Asem Jawa
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Kunyit Bubuk
- Gunakan Daun Jeruk Perut
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Gula, garam, kecap manis
Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Setiap makan sup, gulai ayam atau ayam bumbu rujak, aku mesti memilih bagian kepala dan kaki (ceker) ayam.
Langkah-langkah membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut
- Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa.
- Setelah halus tambahkan kunyit bubuk
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
- Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa
- Masukkan daun salam dan daun jeruk purut
- Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam
- Selesai!!!
Kalau di rumah ada lauk ayam goreng, pasti yang aku lihat dulu apakah ada bagian kepala dan cekernya. Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya.. Ada kepala ayam & ceker dikulkas, dari kemaren pengen makan ceker pedes terus inget ada makanan ceker lapindo, cus deh bikin. ceker yg sudah dibersihkan dan direbus sampai empuk, Bumbu halus . Jangan lupa share and subscribe ya. Watch Queue Queue Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
