Anda sedang mencari inspirasi resep kare sayur yang kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare sayur yang kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare sayur yang kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare sayur yang kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kare Ayam Sayur enak lainnya. Resep Kari Ayam Kentang Wortel Tempe. Kemudian, tunggu hingga mendidih dan empuk sayurnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare sayur yang kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Sayur yang Kental menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Sayur yang Kental:
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kacang panjang
- Gunakan Kentang
- Siapkan Tahu di goreng (optional)
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah/rawit
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Bumbu kari kambing
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk. Baca juga: Cara Masak Usus Ayam yang Enak, Coba Resep Usus Mercon. Lihat juga resep Kepiting Mercon (Saos kari pedas-modified) enak lainnya. Resep Cara Membuat Kentang Kari Gurih dan Sedap - Kentang kari ialah salah satu masakan gurih yang terbuat dari bahan potongan kentang, ati ampela ayam dipadu dengan bumbu halus dan santan.
Cara menyiapkan Kare Sayur yang Kental:
- Bersihkan dan potong-potong sayur kacang panjang, wortel dan kentang sesuai dgn ukuran semau Anda.
- Kupas dan bersihkan cabe, bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas, kemudian haluskan mereka.
- Ambil tepung terigu, bisa juga maizena tapi saya pakai tepung terigu, ambil 2 sendok makan dan dicampur dengan segelas air, aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Setelah panas, tuang bumbu halus dan tumis tambahkan air untuk kuah, sebaiknya lebih banyak air yg ditambahkan karena nanti air tersebut akan mengental.
- Masukkan bumbu kari kambing, karena bumbu ini berwarna coklat, jika ingin terlihat pekat bisa menambahkannya banyak-banyak.
- Masukkan garam dan sedikit gula
- Masukan sayur-sayuran
- Aduk kembali tepung yang ada di gelas untuk mencegah pengentalan dan tuangkan ke sayur.
- Tutup rapat dan tunggu selama 5 menit.
- Matikan kompor, buka tutupnya dan masukkan tahu goreng, aduk karena kuah akan sedikit mengeras di bagian bawah. Tuang dan sajikan.
Masakan satu ini tercipta dari tangan-tangan kreatif masyarakat jawa tengah yang mengolahnya. Lihat juga resep Kare Ayam Sayur, Kare ayam enak lainnya. Resep sayur lodeh tetap identik dengan aneka macam sayuran yang dipadukan dengan santan. Sayur yang dipakai untuk membuat sayur lodeh biasanya labu, kacang panjang, terong, nangka muda, daun melinjo, dan masih banyak lagi lainnya. Tak hanya sayuran, resep sayur lodeh juga sudah mulai berkembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Sayur yang Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
