Anda sedang mencari ide resep ayam sambal asam manis (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal asam manis (2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal asam manis (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambal asam manis (2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Tambahkan saus tomat, gula pasir, saus sambal, sisa kecap asin, merica, airl kaldu dan cuka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal asam manis (2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Asam Manis (2) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Gunakan Marinasi Ayam
- Sediakan 12 potong Ayam, cuci bersih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bj Cabe merah keriting
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 3 bj Bawang merah, iris
- Ambil 2 siung Bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1/2 bj Bombay, iris
- Ambil 2 cm Jahe, iris
- Siapkan 1 sdm Sambal ABC
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat ABC
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 3 btg Cabe Merah keriting, potong serong
Ayam fillet asam manis. foto: Instagram/@dapurriona. Tambahkan air secukupnya pada tepung, aduk hingga mengental. b. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam +/- 15 menit, kemudian goreng hingga matang
- Tumis bamer, baput, bombay dan jahe hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan air (masak dengan api kompor sedang). Masak hingga mendidih
- Tambahkan sambal, saos tomat dan kecap manis.Aduk rata
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan ayam goreng, dan semua bahan pelengkap. Aduk rata kembali, lalu angkat
Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Sambal nasi lemak ini boleh disediakan banyak banyak dan simpan di dalam bekas bertutup dan masukkan dalam freezer. Bila terasa hendak makan nasi lemak, tinggal keluarkan sahaja. Begitu juga jika ingin membuat sambal tumis ikan, ayam, telur, udang dsb, tinggal keluarkan dan panaskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal asam manis (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
