Lagi mencari ide resep roti jala dengan kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala dengan kare yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala dengan kare, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti jala dengan kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Roti jala adalah merupakan hidangan kegemaran anak anak saya. Mereka boleh dikatakan sangat expert dalam menyediakan roti jala dan kuah kari ayam sedap untuk dimakan bersama roti jala. Jadi bila mereka menyediakan roti jala, memang saya tak perlu masuk dapur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala dengan kare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala dengan Kare menggunakan 24 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Jala dengan Kare:
- Ambil BAHAN ROTI
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 100 ml susu cair hangat
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bubuk kunyit atau pewarna makanan kuning
- Siapkan margarin cair
- Ambil air hangat
- Gunakan BAHAN KARE
- Gunakan Bubuk Kare atau bumbu Kare merk apa saja
- Gunakan Dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit keriting merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai (digeprek juga bisa)
- Ambil BUMBU TAMBAHAN
- Ambil 2 buah kayu manis
- Ambil 2 biji cengkeh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan sesuai selera Daging Ayam / Sapi/ Kambing yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil atau bisa diganti dengan sayuran seperti kentang, wortel,dll
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 65 ml santan cair
Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Yuk, ikuti resep membuatnya berikut ini. Bulan puasa pasti ramai para ibu yang pening kepala nak sediakan juadah untuk berbuka puasa petang nanti.
Cara membuat Roti Jala dengan Kare:
- ROTI JALA
- Campurkan tepung,susu cair, telur ayam,margarin cair,bubuk kunyit/ pewarna makanan kuning, garam dan air hangat secukupnya
- Aduk hingga adonan mengental dan merata
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau plastik makanan
- Lubangi sedikit salah satu sisi ujung bawah plastik
- Panaskan teflon anti lengket, tidak perlu diminyaki karena adonan sudah mengandung margarin
- Kalau sudah panas, buat pola seperti jala menggunakan plastik yg sudah dilubangi tsb
- Lakukan sampai adonan habis atau adonan bisa disimpan didalam lemari pendingin juga
- KARE
- Bumbu halus dan serai ditumis dengan minyak hingga harum
- Masukkan air kemudian bumbu kare
- Tambahkan bumbu tambahan dan daging / sayur
- Masukkan santan lalu kembali diaduk dengan api sedang
- Koreksi rasanya
- Sajikan roti jala dengan kuah karenya.. hmmm enakk!
Sajikan roti jala dengan kuah karenya. hmmm enakk!. Demikian cara memasak Roti Jala dengan Kare, silahkan dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bahan dan langkah detail diatas. Ingat dibookmark website ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Cara Penyediaan Resepi Roti Jala Istimewa Pertama, masukkan semua bahan ke dalam blender. Selepas itu blend sehingga menjadi sebati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala dengan kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
