Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Ijo menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 bks racik ayam goreng
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Siapkan Cabe keriting hijau
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan Tomat hijau/merah
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Gula
- Sediakan Merica
Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Pertama bersihkan ayam, lalu ungkep dengan bumbu racik ayam goreng. Setelah cukup matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting jg tomat. Kemudian tumis beserta serai. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah diungkep.
- Aduk hingga merata. Tambahkan bumbu penyedap rasa/garam, gula, dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit air bila perlu. Aduk dan diamkan hingga meresap.
- Angkat dan sajikan. Ayam sambal ijo siap dihidangkan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
