Sedang mencari inspirasi resep geprek ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek ayam sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan geprek ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah geprek ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Geprek ayam sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Geprek ayam sambal matah:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil 4 Bawang merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Siapkan 1/2 Terasi
- Ambil 15 biji Cabe
- Gunakan Tomat 1(opsional)
- Gunakan Bahan marinasi ayam:
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Penyedap bubuk
- Ambil Bumbu tepung untuk ayam:
- Sediakan 1/4 kg Tepung terigu
- Ambil Merica
- Ambil Penyedap
- Sediakan sepucuk sendok Garam
Anda bisa mencoba membuat resep di membuat ayam geprek sambal matah di rumah. Dilihat dari namanya jelas dong ya darimana. Biasanya sambal ini jadi pelengkap ayam betutu. Rasanya gurih pedas dan sedikit manis Ayam geprek sambal matah sudah siap disajikan, agar lebih lezat kamu juga bisa menambahkan sedikit bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Geprek ayam sambal matah:
- Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran
- Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan
- Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung.
- Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai.
- Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas.
- Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys
Itulah ulasan singkat tentang resep ayam geprek sambal matah. Selamat mencoba dan semoga berhasil yah! Selain itu kamu juga harus tahu, meskipun ayam geprek pertama kali mulai ramai di Yogyakarta, namun sambal. Menu lainnya ada Mie Kuah, Ayam Goreng Asam Manis, Ayam Goreng Fillet Sambal Matah, hingga aneka jus. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Geprek ayam sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
