Anda sedang mencari ide resep kare kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Kare kacang hijau. kacang hijau presto sampai empuk, daging kambing beserta tulang atau kaki kambing / sapi deh klo ngak ada, godok yg empuk, tomat, bumbu kare / gule bubuk, cengkeh, sedikit pala, keningar, bumbu yg dihaluskan, bawang merah Melati Aros Putri. Ayam Kari no santan resep mama Rita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare kacang hijau memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare kacang hijau:
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau presto sampai empuk
- Siapkan 1/2 kg daging kambing beserta tulang atau kaki kambing / sapi deh klo ngak ada, godok yg empuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sm bumbu kare / gule bubuk
- Siapkan 4 butir cengkeh, sedikit pala
- Sediakan 1 ruas jari keningar
- Gunakan bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bwh putih
- Ambil 2 . ibu jari jahe
- Gunakan 3 sm ketumbar
- Ambil 1 st merica
- Sediakan 2 st jinten
- Sediakan 4 buah lombok besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 batang daun kare
- Ambil 2 bungkus santen kara/ santan dr 1/2 buah kelapa
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya garam dan. penyedap
Nota: Curry ini bila panas nampak cair, bila sejuk ia akan menjadi. Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini mempunyai banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari yakni sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi. Kacang hijau diIndonesia berada pada urutan ketiga terpenting sebagai.
Cara membuat Kare kacang hijau:
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan cengkeh keningar dan pala
- Masukan bumbu pada air daging tambahkan kacang hijau nya santan tomat yg sdh diiris daun kare garam dan penyedapnya. Jangan lupa bumbu kare bubuk nya cek rasa tunggu sampai matang siap dihidangkan taburi dgn bawang goreng 👍
Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak, lho. Bubur kacang hijau dibuat dengan campuran santan, gula, dan daun pandan. Kamu bisa menikmati saat masih panas atau ditambah es. Benih kacang hijau pun memiliki keragaman yang lumayan banyak. Terserah kamu mau pilih yang mana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
