Lagi mencari ide resep suwir ayam sambal matah (rice bowl) 🍚🍚 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam sambal matah (rice bowl) 🍚🍚 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam sambal matah (rice bowl) 🍚🍚, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan suwir ayam sambal matah (rice bowl) 🍚🍚 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Rice Bowl Ayam Suwir Sambal Matah. Ini bisa jadi ide rice bowl yg masaknya gampang dan cepat tapi rasanya juara. Apalagi dimakan dgn nasi hangat dan telur ceplok, bisa nambah-nambah makannya. #RiceBowl #JemputRejeki #BakoelandariRoemah Pesen via ojol cobain nasi ayam sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suwir ayam sambal matah (rice bowl) 🍚🍚 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚 menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚:
- Ambil 1/4 Kg Daging Ayam
- Ambil 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan 4 Daun Bawang
- Gunakan 3-4 Porsi Nasi Putih
- Sediakan Bumbu ayam suwir :
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/4 SDT Pala
- Siapkan 1 SDT Merica Bubuk
- Ambil 1 Batang Sereh
- Sediakan 2 Daun Salam
- Sediakan Jahe
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng (menumis bumbu)
- Ambil Sambal Matah :
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 9 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1/2 Jeruk Nipis (ambil air)
- Siapkan Terasi
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak Goreng Panas (secukupnya)
Daging sapinya lembut ditambah dengan sambal matanya yang langsung nendang di mulut. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Pertama rice bowl ayam sambal matah. Menariknya, ayam direbus kemudian disuwir-suwir dan dibumbui.
Langkah-langkah membuat Suwir Ayam Sambal Matah (Rice Bowl) 🍚🍚:
- Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir. Setelah itu potong daun bawang dan bawang bombay, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, dan garam sebagai bahan bumbu untuk membuat ayam suwir.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis sebentar bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu halus, sereh dan jahe yang telah digeprek berserta daun salam. Tumis hingga bumbu halus.
- Masukkan ayam yang telah disuwir ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering, masukkan merica dan tambahkan kembali gula, garam sesuai selera apabila rasa masih kurang. Masak hingga semua ayam dan bumbu tercampur.
- Membuat sambal matah : - - Potong tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan sedikit gula, garam, terasi, dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan sisihkan.. - - Panaskan minyak kelapa hingga panas, lalu siramkan minyak ke dalam mangkuk bahan sambal matah. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan mangkuk yang berisi nasi hangat, lalu tambahkan ayam suwir dan sambal matah diatasnya. Rice bowl ayam suwir sambal matah siap disajikan.
Walhasil, sambal matah menyatu dengan suwiran ayam. Sehingga menghadirkan aroma khas dari bawang merah yang bercampur irisan cabai segar. Ada pula irisan daun jeruk yang membuat wangi dan sensasi rasa saat digigit. Nah, kamu bisa membuat rice bowl sendiri di rumah kok, Ladies. Rice Bowl Ayam Suwir Sambal Matah dan Cara Membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam sambal matah (rice bowl) 🍚🍚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
