Sedang mencari ide resep ayam sambal bawang tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal bawang tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal bawang tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal bawang tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal bawang tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal bawang tomat menggunakan 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam sambal bawang tomat:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Gunakan Secukupnya bubuk kunyit
- Gunakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan royco
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 20 tangkai cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang merah uk. Besar
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
Beberapa sambal ini pun cocok dijadikan teman makanan ayam goreng, ayam bakar, seafoof, hingga makanan berkuah. Bagi para pecinta makanan pedas, berikut adalah cara membuat sambal tomat serta sambal lainnya yang mudah dibuat di rumah. Gorenglah tomat, cabe rawit, bawang merah & bawang putihnya hingga terlihat layu dan cukup matang. Siapkan sebuah cobek, masukkanlah tomat, cabe rawit, bawang merah dan juga bawang putih ke dalamnya.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal bawang tomat:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis, tiriskan. Bumbui ayam dengan bubuk kunyit,bubuk bawang putih, garam dan goreng. Kupas kentang dan potong2 sesuai selera goreng, tiriskan. Haluskan bumbu untuk sambalnya. Tumis dengan minyak dan mentega, masukkan bumbu halus, masak hingga wangi, sambalnya kering dan menyusut. Beri gula, garam dan royco. Masukkan ayam dan kentang goreng. Aduk rata. Siap disajikan buat berbuka puasa sekalian sahur nanti.
Tambahkan saja sejumput garam, terasi yang sudah dibakar (terasi matang) dan gula merah secukupnya. Haluskanlah sambal dengan menguleknya di dalam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal bawang tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
