Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal merah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal merah kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam sambal kemangi dapur aidah. Mengolah menu masakan ayam tanpa ada tambahan sambal memang akan terasa kurang. Anda bisa membuat sambal kemangi untuk lauk pendamping ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal merah kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal merah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal merah kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Merah Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Merah Kemangi:
- Gunakan 4 paha ayam
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan sesuai selera Cabai merah kecil
- Ambil sesuai selera Cabai merah besar
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 serai
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi - Ayam goreng merupakan sajian yang enak dan lezat ketika kita bosan menikmati hidangan ayam yang dimasak dengan kuah. misalnya seperti Gulai ayam, Opor Ayam, Rica-rica Ayam, Tongseng Ayam, Ayam Kecap, Semur Ayam dan lain sebagainya. terkadang ayam goreng yang digoreng kering dengan bumbu gurih yang membalutnya justru terasa lebih sedap dan nikmat. disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Merah Kemangi:
- 4 paha ayam cuci dibersihkan
- Didihkan ayam, rebus hingga matang.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah kecil, cabai merah besar, lalu tambahkan minyak goreng agar mudah dalam memblender. Jangan terlalu lama agar masih ada tekstur agak kasar cabainya..
- Geprek serai dan jahe
- Tuang bumbu yang sudah di blender ke dalam wajan, tumis dengan api sedang dan masukkan geprekan serei, jahe, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam bumbu halus yg sedang di tumis
- Setelah bumbu matang, masukkan 4 paha ayam kedalam tumisan bumbu halus, lalu tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke dalam ayam..
- Setelah mendidih, tes rasa..
- Jika rasa sudah pas dan air sudah mulai mengering, masukkan daun kemangi, aduk..
- Ayam sambal merah kemangi siap di nikmati..
Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal merah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
