Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu dihaluskan. :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt masako
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Jangan lupa hashtag kami dengan #butterkicap apabila anda memasaknya! Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Sajian lazat yang menjadi kegemaran ramai ini dihidangkan dengan ayam goreng yang telah direbus dahulu untuk menjadikan isinya lebih empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Pedas:
- Potong ayam menjdi beberapa bagian, lalu cuci bersih dengan jeruk nipis. Setelah itu rebus sebentar ayam, lalu digoreng.
- Haluskan bumbu beserta tomat.
- Tumis bumbu lalu masukkan tomat,lengkuas dan serai. Beri gula pasir, masako,garam, aduk rata. Terakhir tambahkan air dan tes rasanya.
- Bila sudah mendidih terakhir masukkan ayam, aduk rata.
Juadah ini menjadi lebih lazat apabila disajikan dengan sambal khas yang pedas dan juga rasa manis. Bernama ayam judes yang sudah pasti sangat nikmat untuk anda penggemar masakan pedas. Sebenarnya resep ayam judes ini merupakan salah satu kreasi baru dari Ayam Balado Pedas Manis yang ada di Indonesia. Jadi tak aneh lagi rasanya kalau tampilan ayam judes hampir mirip dengan ayam yang di masak dengan sambal pedas dan rica-rica. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
