Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal kemangi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal kemangi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambal kemangi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayap ayam sambal kemangi Sebenar ny sih ad yg komentar dr #ahlinya ayam bosen kl makan sayap ayam cm d goreng, d sop, sayur ato d bakar. Jd tantangan nih,, 🤔🤔 Akhirnya aku putuskan bikin sayap ayam yg d balur sambal,, biar lain aku tambahin air jeruk nipis n daun kemangi biar rasany wangi jg seger. #ayam_sambal #ayam_sambal_kemangi hidangan pedas yang menggugah selera makan. Sangat cocok untuk menu makan siang 🥰🥰 JANGAN LUPA LIKE COMMENT SHARE DAN SUBSC.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal kemangi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam sambal kemangi pete memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam sambal kemangi pete:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 30 cabe rawit
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 5 papan pete (kesukaan suami soalnya jd banyak)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh dibersihin lalu geprek
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe bersihin geprek
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kunir
- Siapkan 1 bungkus Royco ayam
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan ml Minyak utk menumis
Buat Endeusiast pecinta pedas dan pete, pantang buat nggak coba. Apalagi ada teri medan juga di sambalnya yang bikin rasanya makin mantap! Lihat juga resep Ayam suwir pedas pete kemangi wangi enak lainnya. Gak ada sambal, kayak masih ada yang kurang rasanya disaat makan.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal kemangi pete:
- Ayam di cuci bersih lalu direbus sebentar
- Masukkan semua bumbu (kecuali jahe,daun jeruk & sere) ke blender (biar cepet) dikasih minyak goreng dikit. Kalau mau diulek jg bisa ya.
- Setelah ayam terlihat empuk angkat tiriskan.
- Bumbu halus di tumis masukkan jahe geprek,sere geprek & daun jeruk sampai harum.
- Lalu masukkan ayam sambil diaduk biar rata ya.
- Lalu masukkan air & Royco. Koreksi rasanya
- Setelah bumbh meresap air mulai menyurut masukkan kemangi & pete.
- Setelah kemangi layu & pete matang bisa langsung diangkat & siap disajikan.
- Selamat mencoba bunda 😊
Semakin pedas sambalnya, segala masakan yang ada nampaknya akan terasa semakin menggoda dan menggugah selera. Gampang aja kok bikinnya, sambal pete kemangi ini bahan utamanya cabe, pete dan kemangi tentunya, tinggal goreng-goreng sebentar. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal kemangi pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
