Anda sedang mencari inspirasi resep sate pentul perkedel ayam sambal mbe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pentul perkedel ayam sambal mbe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pentul perkedel ayam sambal mbe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate pentul perkedel ayam sambal mbe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Sambal Kacang enak lainnya. Sate or satay is a national grilling/bbq dish in Indonesia. There are many variants of sate from Sabang (West) to Merauke (East) with many different sauce or gravy to be served with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate pentul perkedel ayam sambal mbe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe:
- Ambil 300 gr Kentang Tes
- Sediakan 50 gr Daging Ayam Rebus Suwir
- Gunakan 2 siung Bawang Putih Goreng
- Sediakan 2 siung Bawang Merah Goreng
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
- Sediakan 1 btg Seledri cincang
- Ambil 7 btg Serai
- Gunakan 1 btr Telur kocok Lepas
- Siapkan Bahan Sambal Mbe;
- Siapkan 2 siung Bawang Putih iris
- Siapkan 2 siung Bawang Merah iris
- Gunakan 5 bj Cabe Rawit iris
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Gula Pasir
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
Selain tusukannya yang dibuat dari batang serai dan dibuat dari daging ikan yang dicincang halus dan dibumbui , sate pentul khas Bali sarat bumbu yang dicampur dengan parutan kelapa, sehingga rasanya gurih dan aromanya menggugah selera. Tags: air matang, bawang merah, Cabai merah, cabai rawit, gula jawa, gula merah, kacang tanah goreng, kecap manis, SAMBAL SATE, Sate Ayam, Sate Kambing. admin. Resepi sambal ayam ini kiriman Cik Fifah. Macam sambal emak saya, memang sedap.
Cara membuat Sate Pentul Perkedel Ayam Sambal Mbe:
- Siapkan semua bahan,cincang ayam suwirnya,kupas kentang,cuci bersih,potongi terus digoreng sampai matang,angkat,tiriskan. Setelah itu dihaluskan bersama bawang putih goreng & bawang merah goreng,Lada,Ketumbar bubuk,garam,kaldu bubuk
- Lalu tambahkan ayam & seledri,aduk rata,ambil sesendok adonan pipihkan di telapak tangan, Lalu Letakan sebatang Serai ditengahnya,kepal-kepal supaya adonan menempel di batang serai..setelah itu celupkan ke telur kocok
- Lalu goreng dengan api sedang sampai keemasan & matang,angkat & tiriskan..selanjutnya membuat Sambal Mbe..panaskan minyak Lalu tumis bawang putih & bawang merah sampai Layu terus masukan cabe rawit,terasi,garam,gula pasir..aduk sampai cabe Layu,matikan api terus beri air perasan jeruk nipis…selesai👌😉
- 👍😋 nyaamm..enak banget…tadi sengaja aku tambahkan ketumbar bubuk untuk memperkaya rasa.
- 👌😄
Untuk goreng, goreng sekali gus semua bahan hingga layu dan masak betul sebab kita tak tumis dah. Masukkan dalam blender bahan gorengan dengan minyak sekali. Tak perlu letak air, letak garam,gula,serbuk perasa sikit dahulu. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate pentul perkedel ayam sambal mbe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
