Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng sambal pecek enak lainnya. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ayam goreng memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal ayam goreng:
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 7 cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 trasi ABC dibakar
- Siapkan 2 buah tomat besar
- Ambil Secukup ny garam
- Ambil Secukup nya royco
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ayam goreng:
- Goreng bawang putih bawang merah tomat cabe rawit dan cabe merah goreng hingga layu jangan lama2 yah
- Angkat lalu blender hingga halus lalu tumis lg dalam wajan birkan berwarna merah kecoklatan
- Angkat siap saji… Heee😋😋😋👍
- Selamat taun baru buat semuanya….semoga di tahun baru kt bertambah ilmu dan sehat selalu… Kita ambil hikmah dr tahun yg lalu.. 💟🙏😘
Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Untuk anda yang suka tambah lauk pauk dalam sambal goreng jawa ni, anda boleh guna hati ayam,daging, pedal,ikan bilis ataupun lauk lain. Manakala sayur yang selalu menjadi pilihan adalah kacang panjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
