Sedang mencari inspirasi resep indian curry (kare india) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal indian curry (kare india) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
You'll notice in this tale that curry has very little to do with India. I made one big change, though. Because my husband is from southern India, I cook up a TON of Indian dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indian curry (kare india), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan indian curry (kare india) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat indian curry (kare india) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Indian Curry (Kare India) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Indian Curry (Kare India):
- Ambil 1 ekor atau 1 kg ayam/kambing/daging sapi
- Ambil 2 kentang besar/4 kentang kecil potong kotak besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 1 bawang bombay rajang kasar
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Sediakan 2 sdm munjung bumbu jays indian curry powder (bubuk kari)
- Siapkan 850 ml santan (campurkan 200ml santan + air)
- Ambil Sekucupnya garam, gula, totole (kaldu)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting ambil bijinya (kl gak mau pedes)
- Sediakan 6 biji kemiri
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan Opsional kl mau tambah pedes tambahin cabe rawit merah 3 biji
- Ambil Opsional pake pakrika powder agar warna kuah makin merah 2 sdm
Than Indonesia Kari who has fresh taste, Indian Curry has rich taste. This dish uses chili peppers, cardamom, cumin, coriander and other spices. Indian Curry typically starts with whole spices, heated in oil. There are lots of different variations on an Indian curry, and my easy Indian Curry recipe is a great starting place for various curry dishes.
Langkah-langkah membuat Indian Curry (Kare India):
- Potong ayam/kambing/daging sapi sesuai selera
- Tumis bumbu halus dengan minyak beserta bawang bombay daun jeruk daun salam sereh dan lengkuas. Sampai wangi.
- Masukan ayam/kambing/daging sapi.
- Masukan air putih beserta bumbu kari kentang garam gula dan totole. Masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan campuran santan.
- Aduk-aduk terus sampai kuahnya mengental. Proses ini agak lama kira-kira 30 menitan.
- Jika sudah kental matikan kompor dan sajikan. Jangan lupa makannya pake roti cane/naan/pita/jala.
This recipe will show you how to make a basic masala, which is a mix of onions, tomatoes, ginger, and garlic, and then cook a meat with it. Indian-inspired chicken curry includes a variety of aromatic spices simmered in a coconut milk-based sauce and served with naan bread and rice.. This is an adaptation of yellow chicken curry from India. The aromas and flavors are a delight to the senses! It is best served with fresh Naan bread and Jasmine or Basmati rice.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat indian curry (kare india) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
