Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar / goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar / goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ini bisa untuk ayam bakar, goreng, kremes, pecel lele, dll.. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu. Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam matang dan jangan sampai gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar / goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam bakar / goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam bakar / goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar / Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Goreng:
- Sediakan 8 buah cabai kriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1/4 sdt minyak
Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis. Tidak perlu repot-repot merebus, cukup menyiram minyak panas, dan dalam hitungan detik sambal siap dinikmati.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Goreng:
- Goreng cabai, bawang,tomat dan terasi
- Haluskan cabai tadi dengan ditambah gula dan garam yaaa
- Sajikan untuk teman ayam goreng atau ayam bakar 😘
Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar / goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
