Sedang mencari inspirasi resep sambel ayam goreng buah kemang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam goreng buah kemang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambel Ayam Goreng Buah Kemang. Lihat juga resep Sambal Buah Binjai / Kemang enak lainnya. Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam goreng buah kemang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel ayam goreng buah kemang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel ayam goreng buah kemang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Ayam Goreng Buah Kemang memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Ayam Goreng Buah Kemang:
- Sediakan Bahan sambel kemang :
- Gunakan 2 bh kemang matang
- Siapkan 10 bh cabe keriting bakar
- Ambil 5 bh rawit merah bakar
- Ambil 1 potong terasi bakar
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan sedikit Garam
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap masakan
- Sediakan Air 250 mlm mengungkep ayam
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1 potong kunyit
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 1 potong jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Rasa sambal yang saya buat ini cen. Ayam geprek menara juga mempunyai varian 'Sambal Pencit' yang menggunakan kombinasi mangga muda sebagai pelengkapnya. Selain sambal sambal sari nanas dan sambal pencit, ayam geprek juga menyajikan sambal strawberry, sambal blimbing wuluh, sambal apel dan akan ditambah menu menu baru secara berkala dengan buah buah lainnya.
Cara membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mateng.tes rasa kalo sdh pas tiriskan
- Kemudian goreng sampai garing
- Kupas kulit buah kemang matang &cuci bersih
- Haluskan bumbu cabe merah, rawit,terasi bakar,gula merah & garam secukupnya
- Cincang & serut buah kemang yg sdh di kupas di atas bumbu yg sdh di haluskan tadi kemudian aduk rata.
- Tes rasa kalo sdh pas siap di sajikan sambel buah kemang beserta ayam goreng nya 😋🤗
Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Padahal, masih banyak lho sambal unik khas daerah lainnya yang gak kalah enaknya. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Ayam Goreng Buah Kemang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!