Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam goreng ladzidz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam goreng ladzidz yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam goreng ladzidz, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ayam goreng ladzidz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam goreng ladzidz yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Goreng Ladzidz memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam Goreng Ladzidz:
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 8 cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 1 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Siapkan Rempah tambahan
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeuk
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil Kaldu ayam
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Tidak seperti yang dijangkakan, kesakitan agak berpanjangan. Celupkan juga tauhu dan tempe yang telah dipotong.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Goreng Ladzidz:
- Semua bahan haluskan kecuali rempah
- Panaskan minyak, tumis bahan sambal sampai harum, tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan air
- Setelah air menyusut cek rasa, angkat tuangkan ke dalam piring, sambal siap menjadi pelengkap ayam goreng daj menu lainnya@
Hidangkan ayam penyet bersama nasi putih panas, tempe, tauhu yang digoreng, kubis, kacang panjang dan sambal ayam penyet. Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis. Tidak perlu repot-repot merebus, cukup menyiram minyak panas, dan dalam hitungan detik sambal siap dinikmati. Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam goreng ladzidz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
