Lagi mencari ide resep sambel ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng siram sambel ijo Punya simpenan ayam yg sdh dibumbu dan dimasak ungkep, tinggal goreng sebentar. Lihat juga resep Sambal Goreng Ayam enak lainnya. Sambel Ayam goreng, atau bisa diganti ikan goreng, tempe goreng dsb. 😂 cocok buat cocolan apa saja 😋 #ahlinyasambal 😁 Sheila Ramadhanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ayam goreng menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ayam goreng:
- Siapkan 4 potong ayam, aku pake bagian sayap (cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris memanjan)
- Gunakan 1 buah tomat (potong2)
- Gunakan air asam jawa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan bahan bumbu alus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil cabe merah keriting secukupnya (rebus terlebih dahulu sampai empuk)
- Siapkan beri sedikit air agar tekstur bumbu lebih halus
Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Langkah-langkah membuat Sambel ayam goreng:
- Goreng ayam terlebih dahulu sampai kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh dan daun jeruk. tunggu sampai bumbu harum
- Tambahkan air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk dan 2 sdm kecap manis. tambahkan sedikit air
- Aduk rata, masukan ayam, tomat dan bawang bombay. aduk hingga rata. tunggu bumbu meresap. siap disajikan
Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. AYAM GORENG BASAH "Menu andalan shsd ini dijamin pasti membuat anda ketagihan,ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu dengan rempah rempah pilihan seperti kunyit,bawang merah,bawang putih,ketumbar dll lalu di goreng sebentar di minyak. Sambal bawang goreng berikut ini cocok jika dijadikan sambal penyet untuk tempe dan tahu untuk menemani makan anda dengan sepiring nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
