Sedang mencari inspirasi resep bestik daging solo ala bestik pak harjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik daging solo ala bestik pak harjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik daging solo ala bestik pak harjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bestik daging solo ala bestik pak harjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bisa jadi opsi masakan saat Idul Adha nanti. Sebenernya ada tambahan daun selada, tp pas gaada dirumah jd pakai yg ada aja 😁 Selamat mencoba yaa. Bisa jadi opsi masakan saat Idul Adha nanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bestik daging solo ala bestik pak harjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bestik Daging Solo ala Bestik Pak Harjo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bestik Daging Solo ala Bestik Pak Harjo:
- Siapkan 200 gr daging cincang
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 3 siung bawang merah, uleg kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 bh tomat merah uk. sedang
- Gunakan 500 ml air/lebih sesuai selera
- Siapkan 1 ruas kelingking jahe, cuci bersih geprek
- Gunakan 5 sdm kecap bango/sesuai selera
- Gunakan wortel, potong sesuai selera
- Gunakan kentang, potong dan goreng hingga berkulit
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan daun selada, jika ada
- Sediakan gula, garam, merica bubuk
- Gunakan sejumput merica hitam bubuk
Selamat menikmati bestik Harjo kuliner khas Solo di kota Surakarta. Bisa jadi opsi masakan saat Idul Adha nanti. Sebenernya ada tambahan daun selada, tp pas gaada dirumah jd pakai yg ada aja 😁 Selamat mencoba yaa. Lokasi alamat Harjo Bestik Solo : JL.
Langkah-langkah membuat Bestik Daging Solo ala Bestik Pak Harjo:
- Tomat merah bagi dua, sebagian diiris sebagian di blender dg 100 ml air
- Tumis bawang merah dg margarin hingga berwarna kecoklatan, masukkan bawang putih lalu tumis sebentar
- Tambahkan daging cincang dan jahe, masak hingga daging matang.
- Tuangkan jus tomat, masak hingga mengental dan hilang mau langunya. Lalu tambahkan irisan tomat. Aduk sebentar.
- Tambahkan kecap, beri potongan wortel dan kentang goreng. Masak sebentar.
- Tambahkan air dan irisan bawang bombay. Beri bumbu gula, garam, merica, dan merica hitam bubuk. Masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
Dr Rajiman, Jawa Tengah, Indonesia No. Lihat juga resep Bistik atau Selat Solo enak lainnya. Itulah sebabnya resep bistik daging ini wajib dikuasai oleh para pecinta makanan. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Betul, itu dikarenakan ada warisan Belanda yang terdapat di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bestik Daging Solo ala Bestik Pak Harjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
