Lagi mencari inspirasi resep nasi kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kari (lit. curry rice) is Indonesian rice dish from Acehnese, Minangkabau and Malay cuisine as well as Javanese cuisine. This rice dish popular in Sumatra and Java, Indonesia. Nasi kari comprises the following: Steamed rice, ketupat or lontong.; Curry, it can be rendang, gulai, opor ayam, gudeg, chicken curry, mutton curry, goat curry, shrimp curry or fish head curry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kari memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kari:
- Siapkan 1 liter beras(cuci bersih)
- Siapkan 1/2 kg ayam/sapi/kambing
- Ambil 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 5 siung bawang merah iris(utk pewangi dan penggurih masakan)
- Sediakan 3 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 1 buah tomat merah yg besar
- Gunakan 1 sdm bubuk kari india(siap pakai)
- Sediakan 1 kotak santan instan
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar sereh
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Gunakan 3 buah kentang potong2
It is a little less spicy as compared to the normal curries but for those who would prefer their Nasi Kandar with a little more kick, you can opt to eat it with more sambal. Pair this Nasi Kandar with some kari ikan bawal and you'll get one of the best Nasi Kandar experience ever! To get discount you should make order on FoodPanda. Not valid for multiple devices redemption per customer.
Cara menyiapkan Nasi Kari:
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum setelah harum masukan ayam/daging aduk2..tambahkan bubuk kari india, tomat iris dan kaldu bubuk, tambahkan santan, dan rebus daging sampai matang..uji rasanya..
- Setelah matang diamkan sebentar lalu angkat dagingnya, tiriskan.
- Air daging bumbu tersebut masukan kentang yg telah dipotong2(ukuran sedang) setelah kentang setengah matang, Masukan beras tutup panci agar nasi matang, setelah beras mulai mendidih masukkan cabe ijo utuh yg dibelah tengahnya, tutup kembali panci lalu masak sampai air menyusut dan nasi matang.(seperti membuat nasi liwet). Untuk pemakaian Kentang disini bisa ditiadakan, bagaimana selera saja.
- Ayam/daging bisa dipanggang sebentar (agar kering) atau langsung ditaruh diatas nasi yg sudah matang, Nasi Siap disantap..
Promotion is not redeemable or exchangeable for cash. One of the signature food items is the Malaysian staple food, rice, served in a bowl, known as "Nasi Bowls", consisting of Nasi Kari Kapitan (curry with rice) and Chick-o-Rice (chicken rice). Back then, no other fast-food chains in Malaysia served rice, it was until recently that McDonald's, KFC, and others followed the trend. Pesan Nasi Kari Atuk dengan KFC Delivery, Takeaway, Self Collect atau Drive-Thru hari ini! If you're looking for the best Nasi Briyani in Penang, then you've come to the right place!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
