Lagi mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Emping Melinjo
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara menyiapkan Bistik Daging:
- Potong-potong daging sapi, beri perasanjeruk nipis. Rebus sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu halus, boleh diulek atau diblender
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kayu manis.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan air jika daging belum matang, tutup panci, biarkan hingga air menyusut dan daging empuk.
- Potong kentang, rebus hingga matang.
- Sajikan bistik daging dengan kentang rebus, emping melinjo, seledri dan bawang goreng.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
