Lagi mencari inspirasi resep bistik daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Cincang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Cincang:
- Sediakan 500 gr Daging Cincang
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay, cincang
- Gunakan 1 siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 4 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis
- Sediakan 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Merica
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Tepung Maisena
- Siapkan Air
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Cincang:
- Campur daging cincang, garam, lada & sekitar 2 sdm tepung maisena. Aduk rata, bentuk bulat-bulat sesuai selera, grill di teflon tanpa minyak (atau sedikit minyak) sampai setengah matang/matang. Sisihkan. - - Note: Ini supaya nanti pas daging direbus pakai kuah nggak ambyar 😁
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak sampai wangi. Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur dan air. Masak hingga mendidih
- Masukkan daging cincang, masak hingga air agak asat, koreksi rasa. Sajikan. - - Note: Jika ingin kuah agak kental bisa dikasih sedikit larutan maisena.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep bistik daging giling ini sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak, karena selain kaya akan protein, daging giling ini lebih mudah untuk dicerna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
