Sedang mencari ide resep bistik kuah bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik kuah bola-bola daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik kuah bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik kuah bola-bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Bistik Jawa Bola Bola Daging. Salah satu resep dan makanan favorit mama yang sekarang juga jadi masakan andalan dikeluarga kami. Bisa dipakai lauk dengan nasi hangat, atau dimakan apa adanya juga sudah enak dan lengkap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik kuah bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BISTIK KUAH BOLA-BOLA DAGING menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan BISTIK KUAH BOLA-BOLA DAGING:
- Ambil 500 g Daging sapi tanpa lemak dicincang/diblender
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt tapioka/kanji/aci
- Gunakan Garam,lada bubuk
- Ambil BUMBU-BUMBU :
- Gunakan 1/2 bawang bombai ukuran besar (kalau kecil pakai 1)
- Gunakan 3 buah tomat diblender
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang ukuran kecil, potong2 lalu goreng
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Garam,Kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Ambil BUMBU HALUS :
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
Yuk, intip resep membuat Bistik Bola Daging yang nikmat ini. Nah, agar ibu tak lagi bingung dan penasaran bagaimana membuat sajian bistik bola daging yang empuk, enak dan sedap. Yuk, kita simak resep berikut ini. Bistik bola daging giling Buat bistik bola daging giling pakai resep BA di resep nya beliau, ada tambahan kentang dan sosis, kebetulan pas di rumah tidak ada sosis maupun kentang jadi saya buat bola² daging saja udah enak buat lauk sama nasi hangat bisa ngabisin nasi banyak😁🤭 Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan BISTIK KUAH BOLA-BOLA DAGING:
- Buat bola2 daging terlebih dahulu : campur daging cincang,telur, Tapioka,garam merica aduk rata lalu buat bola2 kecil kemudian rebus di air yg sudah mendidih sebentar sampai mengapung, angkat tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay yg sudah dicincang sampai harum masukan bumbu halus tumis sampai matang lalu masukan air sisa rebusan bola2 daging (airnya sesuaikan kebutuhan ya,kl saya pakai sekitar 600ml,kl mau kuahnya dikit tinggal dikurangi)
- Masukan gula pasir, Kecap manis,lada bubuk,wortel dan bola2 daging kemudian masukan tomat yg diblender masak sampai mendidih dan matang lalu koreksi rasa, terakhir tambahkan kentang goreng.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sejarah Bola bola daging yang menjadi ciri khas negara indonesia dan setiap daerah juga memiliki bola bola daging dengan khasnya sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik kuah bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
