Lagi mencari inspirasi resep bistik daging dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging This video is unavailable. Watch Queue Queue Masukkan kentang dan kacau rata. Kacau rata dan tutup kuali dan masak dengan api perlahan hingga kentang empuk (tambah sedikit lagi air jika perlu).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging dan kentang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik daging dan kentang:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan ±50 ml kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara membuat Bistik daging dan kentang:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu, potong-potong daging dan kentang sesuai selera. (Bawang merah dan putih di gambar kelihatan banyak banget, soalnya aku pake yg ukuran kecil, yg aku cantumin di resep buat ukuran sedang/besar ya).
- Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum dan bumbu terlihat sedikit mengental. Masukkan daging aduk merata sampai daging terlihat setengah matang, matikan api dan tutup. (Tujuan dimatikan api, agar daging tidak alot dan matang sempurna).
- Setelah ±10 menit, nyalakan kembali api tambahkan air dan kentang. Aduk-aduk sampai kentang setengah matang, tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Aduk hingga merata dan masak sampai mendidih dan matang (±20 menit setelah mendidih). Sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa enak lainnya. Bistik Daging-Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
