Lagi mencari ide resep bistik jawa daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan kentang gorengnya saja. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Kha Jawa yang Lezat dan Mantap Cara Membuat Bistik Jawa: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah kali ini adalah dengan menempatkan margarin pada wajan dan panaskan, kita akan menumis bawang bombay bersama dengan bawang putih hingga tercim aroma harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik jawa daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik jawa daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik jawa daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Jawa Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Jawa Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 16 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah biji pala
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 2 batang kecil kayu manis
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 8 butir telur rebus
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 👉 pelengkap :
- Gunakan kentang goreng
- Gunakan wortel rebus
- Siapkan buncis rebus
- Ambil buah tomat merah
One of the bright sides coming out of that era is the influence of Dutch cooking; from kaastengel (cheese. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa. Diolah dari daging sapi yang di iris tipis lalu direndam dengan bumbu khas.
Langkah-langkah membuat Bistik Jawa Daging Sapi:
- Cuci daging sapi, lalu tusuk tusuk dengan garpu (supaya nanti bumbu meresap dalam daging)…kemudian potong potong daging sapinya lalu sisihkan…..telur ayam direbus kemudian kupas lalu sisihkan juga.
- Sediakan bawang merah, tomat merah, kayu manis, pala dan kecap….iris iris bawang merahnya….tomatnya diris iris kotak kecil.
- Iris iris bawang bombay….kupas kulit biji pala lalu haluskan dengan cara diulek.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merahnya sampai cukup harum lalu masukkan biji pala yg sdh dihaluskan dan kayu manis….aduk aduk rata, masak sampai bawang merah harum….lalu masukkan potongan daging, aduk aduk rata.
- Setelah daging berubah warna…masukkan iris irisan tomat nya, aduk rata kembali….lalu masukkan kecap manisnya.
- Daging yang sudah diberi kecap manis di aduk aduk rata….lalu masukkan air… dan setelah airnya mendidih kecil kan api kompor. Wajan ditutup agar cepat empuk dagingnya.
- Bila daging sudah cukup empuk lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya….kemudian masukkan telur rebus, bawang merah goreng serta irisan bawang bombay, masak sebentar sampai airnya hampir asat….dan bistik jawa daging sapi siap dihidangkan.
- Sajikan bistik jawa daging sapi dengan pelengkapnya….👌😊
Cita rasa dari bistik jawa ini cenderung memiliki rasa manis yang sedikit lebih menonjol. Bistik daging khas Jawa siap untuk dihidangkan; Baca Juga : Cara Membuat Daging Sapi Lada Wijen Lezat. Nah, itulah dia resep cara membuat bistik daging khas jawa enak dan spesial. Dengan anda membuat resep bistik daging ini dirumah, dijamin menu makan keluarga akan jadi lebih beragam. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik jawa daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
