Lagi mencari inspirasi resep bistik daging ala palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging ala palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging ala palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging ala palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bistik Daging Ala Palembang enak lainnya. Di daerah lain malbi daging dikenal dengan sebutan semur daging. Masukkan jamur, saus tomat, pala, merica, kecap manis, dan garam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging ala palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Ala Palembang memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging Ala Palembang:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong segi empat (saya biasa pakai sengkel)
- Siapkan 1 bungkus mentega
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 2,5 sdm gula aren
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 10 sdm kecap asin
- Siapkan air (jika diperlukan)
- Gunakan penyedap rasa (jika diperlukan)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 13 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering.
Cara menyiapkan Bistik Daging Ala Palembang:
- Campur semua bahan ke dalam 1 baskom, kecuali air
- Diamkan di suhu ruangan +/- 1 jam
- Masak di api yg kecil +/- 3 jam (sampai daging empuk dan air berkurang), jika kurang air dalam proses pematangan, boleh d tambah air sedikit-sedikit, jangan lupa koreksi rasa juga.
Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. ResepMedia.com - Resep bistik daging rumahan ala restauran. Salah satu makanan yang banyak dihidangkan di restaurant, hotel, atau pun acara yang bersifat mewah adalah bistik daging. Tekstur daging yang lembut kaya akan rasa dari bumbunya yang lezat membuat setiap orang tergoda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Ala Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
