Lagi mencari ide resep bistik daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging sapi empuk memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik daging sapi empuk:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 8 siung bawang merah,iris
- Siapkan 6 siung bawang putih,iris
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai,potong
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt klaldu sapi bubuk
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan air secukupnya untuk merebus daging sapi
- Siapkan 6 sdm santan kental Kara
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Lihat juga resep Bistik daging sapi empuk enak lainnya. Bistik daging sapi pun siap untuk disantap bersama keluarga. Nah, itu dia resep bistik daging sapi lezat yang tentu bisa anda coba dirumah dan tentu tidak akan kalah dengan masakan lain yang pernah kita buat sebelumnya. Masakan bistik daging sapi ini sangat cocok dihidangkan saat acara-acara keluarga maupun arisan dengan teman-teman anda.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik daging sapi empuk:
- Rebus daging sapi sampai lunak empuk. setelah lunak. angkat daging dari air kaldunya. iris tipis memanjang atau bisa tipis lebar juga terus digeprek ya bunda…sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (kecuali kecap, pala bubuk, garam, kaldu bubuk sama gula pasir)sampai harum beri air kaldu kurang lebih 3 sendok sayur. aduk biarkan menyusut dan minyaknya keluar, dan harum.
- Setelah bumbu harum dan berminyak. masukkan daging sapi beri air kaldu kurang lebih 400 ml. beri kecap secukupnya. biarkan air menyusut dan bumbu menyerap dengan api sedang,setelah air berkurang, beri garam, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. matikan kompor. siapkan piring saji/mangkok. sajikan dengan taburan bawang goreng.💕
Resep Bistik Sapi Empuk Bumbu Spesial - Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan balasannya berkembang dan diadaptasi dengan pengecap masyarakat Indonesia. Pada awalnya memang resep bistik daging sapi ini merupakan hidangan spesial untuk kaum penjajah dan darah biru Indonesia. Resep Bistik Daging Sapi Super Empuk dapat anda lihat pada video berikut ini. Bila anda pecinta olahan daging sapi namun ingin mencoba resep daging sapi yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
